Негативный отзыв о компании MaLLina Cafe

Управляющий Лысенко Алексей Николаевич — первый аферист ресторана, администратор — первый мошенник, шеф-повар — второй. И те и другие НЕЛЕГАЛЬНО принимают на «работу» поваров и официантов, естественно, не выплачивая им ни копейки. Они не проверяют у вновь прибывших «рабов» никаких документов, их не интересуют никакие санитарные книжки, то есть, на работу в «элитное» кафе может устроиться даже человек, инфицированный ВИЧ, ведь основная масса работающих — приезжие (и как правило, без санитарных книжек), также и из других стран (в том числе и кавказских)…
А посетители об этом почему-то даже не задумываются… Если бы они видели, как и в каких условиях моется «белая»(из зала) посуда вперемешку с «черной»(из кухни), тут же посудомойки расхаживают по кухне, не говоря уже о том, что официанты свободно прохаживаются по кухне, чтобы выйти на перекур (у них другого пути к «черному» выходу просто не существует!!!). Кроме прямого нарушения трудового законодательства Украины, это еще и прямое НАРУШЕНИЕ САНИТАРНЫХ НОРМ! Не понимаю, куда смотрит санстанция? Почему нет проверок? Такой ресторан, как Маллина, где обслуживается ежедневно больше 100 человек, просто необходимо проверять каждые 3 дня до тех пор, пока они не выполнят все условия по СанПиН! В Европе такой ресторан на следующий день работы был бы уже закрыт и оштрафован на крупную сумму, и эти деньги пошли бы на развитие города!
Из моего личного опыта, заметила, ресторан очень любим разнообразными приезжими (в том числе из соседней России), ничего не имею против дорогих гостей столицы, НО задумайтесь, если посудомойка или повар работает нелегально (не получая при этом зп), будет он беспокоится о качестве своей работы, хватит ли у него времени и сил на качество? А вы уверены, что среди приезжих все исключительно здоровы?
Если сотрудник не получает зарплату, работая при этом по 15 часов на протяжении двух недель, не присев ни разу за смену, будет он думать о том, чтобы в ресторан пришло еще больше народу, или об этом мечтают аферисты, которые раскатали губу и думают все останется для них безнаказанно и они всю свою жизнь будут делать деньги, эксплуатируя рабов?